以品牌建设为引擎 吉林大米种出新希望

尤其值得注意的是吉林大米连续四年荣登“中国粮油影响力公共品牌”榜首，被誉为全国粮食供给侧结构性改革的“鲜活样本”与“中国好粮油行动计划”的先行者。2023年吉林大米参加品牌价值评价，专家组一致认为，吉林省以品牌为抓手，以企业为本，不断优化粮食产业结构，正把资源优势转化为经济发展优势，成为推进粮食产业提质增效的有效途径。

(资料图片仅供参考)

吉林大米，吉林农业“第一品牌”

事实上，吉林大米能坐稳吉林农业“第一品牌”的主要原因在于巍巍长白山，悠悠松江水，辽阔黑土地的独特性。

处在长白山山脉向松嫩平原过渡地带上的吉林，位于国际公认的适宜生产优质粳稻的黄金纬度线范围内，黑土地极其肥沃，有机含量是黄土的10倍。属于世界 “黄金水稻带”“黄金玉米带”，其生态环境优越，气候条件适宜，出产的大米、鲜食玉米品性自然，品质上乘，享誉全国，蜚声海外。

“其米重如沙、亮如玉、汤如乳、溢浓香，粒长色白”《新唐书·渤海传》中曾如此鲜活的描述吉林大米。

不仅品质过硬，近10年，吉林省粮食产量一直保持在700亿斤以上，2021年更是突破800亿斤大关，粮食人均占有量和商品率均居全国第一位，吉林大米凭借质量与产量，成为吉林农业事实上的“第一品牌”。

小小一粒米，品牌大工程

为把得天独厚的粮食资源优势和品质优势转化为品牌优势和经济优势，吉林省于2013年出台《关于推进吉林省大米品牌建设的指导意见》，正式启动全省粮食品牌建设工作。

吉林省在全国率先以省域为名推出吉林大米公共品牌，融合省内优质区域品牌、重点企业品牌、特色产品品牌，形成区域、企业、产品“三位一体”的品牌矩阵。政府搭平台，协会严把关，企业唱主角，上下联动，协同发力推进。

经过数年的品牌打造，吉林大米、吉林鲜食玉米均入选“新华社民族品牌工程”，成为吉林农业的“白金名片”和“黄金名片”，旗下的区域品牌、企业品牌大米先后入选杭州G20等重要国际会议、里约奥运会等体育赛事以及中国南北极科考团队指定用米。

吉林市、长春市、柳河县、德惠市、舒兰市、梅河口市和白城市分别荣获“中国优质贡米之乡、中国优质之都、中国火山岩稻米之乡、中国优质小町米之乡、中国生态稻米之乡、中国皇粮御米之乡、中国弱碱地稻米之乡”称号。

在这基础上，2020年，吉林省又印发《关于加强鲜食玉米品牌建设加快鲜食玉米产业发展的实施意见》，标志着继吉林大米品牌之后，全面启动鲜食玉米品牌建设，打造“黄金名片”。

目前已涌现出农嫂、嘉美、陆路雪等一批产业化龙头企业，销往国内30个省份，并远销日本、韩国、澳大利亚、俄罗斯等16个国家和地区。

吉林大米品牌建设，“五个一”工程

粮食产业作为我国国民经济的重要支柱产业，由于行业的特殊性，以往的农村产业主要是以小农经济为主，企业之间缺少有效的合作机制，因此导致“小而散”的生产格局。在这样的情况下，吉林省粮食部门通过推行品牌整合战略，建立起吉林大米产业联盟，为粮食品牌的发展提供了新的思路和路径。

2016年，吉林省粮食部门优选大米加工龙头企业，成立吉林大米产业联盟，联盟企业统一使用“吉林大米”LOGO，用吉林大米的大品牌统领区域品牌，以区域品牌聚合企业品牌。在这一模式下，联盟企业的品牌推广能力得到了提升，原来分散的市场份额得到了集中，企业的品牌效应得到了提升。

依托这些企业，吉林大米向上扩大种植基地，向下深耕销区市场，推动产业升级。产业体系的逐步完善，为吉林粮食产业发展带来了新的机遇。

在吉林大米品牌建设中，十家企业被评为吉林大米领军企业，它们将在品牌打造和推动水稻产业集群发展方面起到示范引领作用，推动区域水稻产业集群化发展。

松江佰顺米业有限公司，作为吉林大米产业联盟成员单位之一，该公司董事长赵明柱在接受调研时表示，“参与吉林大米品牌建设后，年利润率提高到5%左右”。这充分说明品牌对企业发展的重要性。

公开材料显示，经过长期的努力，吉林大米产业联盟已经从最初的7家发展到69家，成为平台搭建、品牌宣传、产品销售、产业联动的核心骨干，在水稻基地建设、优良品种推广、优质产品开发、优质品率提升、营销模式创建等方面发挥了重要作用。

随着吉林大米产业联盟企业的不断发展，已经成为平台搭建、品牌宣传、产品销售、产业联动的核心骨干，在水稻基地建设、优良品种推广、优质产品开发、优质品率提升、营销模式创建等方面发挥了重要作用。

在吉林省粮食部门的主导下，吉林大米通过“创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道”，“五个一”工程，与2013年相比，吉林省大米企业自有基地面积从130万亩增加到330万亩，优良品种覆盖率超过80%。全省水稻加工业产值由140亿元增加到260亿元，效益由全行业亏损提升到近两年稳定在6亿元以上。

高标准、严要求，重保护

吉林大米品牌建设助力经济高质量发展

吉林省致力于以高质量的供应满足市场日益升级的需求，以建立一系列品牌和产品标准为基础，实现粮食品牌和企业的长远发展。

吉林省早在2016年就制定了吉林大米地方标准，并根据不同区域特点和市场销售情况制定了吉林稻花香、吉林长粒香、吉林圆粒香、吉林秋田小町等四个品类的优质大米团体标准。2021年，又建立了吉林大米、吉林鲜食玉米从种植、储存、运输、加工技术、质量追溯等全过程、全方位、全产业链的标准体系。

在吉林省粮食部门的主导下，吉林大米质量追溯平台软件系统，采用“从农田到餐桌”的追溯模式，对水稻从种植到生产过程的各个环节进行跟踪管理，对省内大米加工企业和水稻专业合作社相关信息进行采集整理、汇总分析，实现来源可查明、流向可追踪、信息可查询、责任可追究。目前，有超过百家大米加工企业在线运行。

吉林省不断完善营销体系，拓宽营销渠道，接连推出吉林大米直营店(柜)、电商平台、产销直通、“吉田认购”四个营销模式。创新推出的“吉田认购”模式实现了“消费+体验”“基地+市场”的多维互动，综合产出效益比普通稻田高出2至3倍。

同时，吉林大米以北京、上海、浙江、福建等地区为重点，逐步构建起稳固的省内省外互联的营销体系。与品牌建设之初相比，吉林省中高端大米销量由9亿斤增至25亿斤。

毫无疑问，吉林大米形成了非常具有代表性的品牌创建和推广经验。

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